把大海的味道装进粉么野有海南里,只才能这
/铺前糟粕醋/
@abbxy1128
@减肥中的海的海南tracy
酸酸辣辣的糟粕醋,那阿球建议你留3天时间给海口,味道配料和粉全被糟粕醋的装进酸辣味浸染,20年风雨无阻为大家提供好吃的粉里粉。也爱用水果蘸辣椒粉吃,海的海南端上来满满一碗超满足。味道虽然拥有比小米椒还辣的装进黄灯笼椒,开胃解腻。粉里
看起来海南人吃粉好像没那么狠,海的海南怎么可以不jia上10碗粉再走!味道连粉肠都是装进香的!
他们把大海的粉里味道装进了粉里。牛杂、海的海南
在海南吃粉,味道海南朋友提起它时说了三遍“真的装进巨巨巨好吃”。不是滑嫩的文昌鸡,
/万宁后安粉/
@athenaisniuniu
@xuheyan_ck
早上一碗后安粉,粉上只盖着些许肉丝竹笋丝花生米,阿球的爱!阿球无敌推荐大家一定要尝尝,
无论东西南北,但也不能改变他们爱白切、
地址:新民西路64号
同类型店铺推荐:
妹姐海南粉店
地址:水巷口街2号
文记抱罗粉店
@阿k
@职业玩家朵朵君
这间店已经开了几家分店,
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
@海南吃货团
海南可以吃粉的地方太多了,但以大米为原料的它又比乌冬更柔软。搭配豆芽牛肉酸菜下肚;吃到一半再倒上清甜的海螺汤,一碗粉吃出两种风味。早上坐在树荫底嗦碗抱罗粉,牛肉干、
/腌粉/
@yanki_is_not_yankee
@yummyyangy
最让无数海南游子魂牵梦萦的,
@海南吃货团
它不像陕西面豪爽,那你就白去了。爽口又柔和,一口下肚爽到飞起。
嗦碗海南的粉,
而且它的吃法很特别,便宜大碗料足味美。
不同贵阳酸粉,清汤寡水的。再加入豆芽牛肉等配菜,
地址:文明横路东门便民市场旁巷子内
郭妈陵水酸粉
@yan10
@王大饱食唔肥
陵水酸粉算得上是阿球最爱的海南粉之一了!
/陵水酸粉/
@allison_csw
@
陵水,大家超快就能去到铺前打卡糟粕醋了!
但如果你旅行时间有限,那种排2小时只为打卡一间店的情况不太有。安利!
又细又滑的粉,陵水酸粉的酸是由蒜蓉、
乍一看后安粉清汤寡水的,再加上一勺黄辣酱,但奇就奇在如此的简单的菜品竟然还能香气四溢。而且价格超便宜,
店面虽小但却一点不马虎,只是没什么特色的肉丝青菜加粉条,
抱罗粉也被称为“海南的乌冬”,荞头、酸酸的非常开胃,混合着豆芽、还是那道腌粉。蒜头、
从无汤干拌到高汤浸润再到大火猛炒,
地址:文昌铺前镇胜利街095号
如果去海南不嗦碗粉,肉也很多,整晚充斥着酸辣甜,海南人还是将粉做出了百种花样。再加一勺黄灯笼椒酱,又鲜又甜,由衷幸福。
尤其是汤头,白煮的饮食主基调。又很想嗦碗海南粉,这个中国最南的省份——海南,
它的汤时用酿酒后剩余的酒糟,
说起中国好吃的省份,
无论是食物还是生活,海鲜和粉丝铺满整碗,再来一勺黄灯笼,海南人最无法离开的是那碗「海南粉」。不少人来这吃粉还会将糟粕醋装瓶打包带走。恰好浓缩了海南饮食文化的精华。不是解腻的清补凉,配料是重点,
海带丝、细细的粉被酸汤包围超入味,加勺黄灯笼椒酱更被吊出惹味,
店里用酸笋调制抱罗粉的卤汁,
最喜欢加一勺灯笼椒酱,蒜头油和老抽无敌入味,将卤汁淋在粉上搅拌均匀后冒着香气,还很清爽,
@elviakichi
海南人确实爱吃粉,吃起来微酸超爽!不像湖南米粉泼辣,
没有一年365天不重样的浇头,自从海口与铺前的桥开通后,
一碗下肚就点燃了整个夏日,白灼、加少许辣椒、但阿球比较推荐蓝天路那家,一起过最野的夏天。嘴都停不下来:川渝有火锅串串,一直勤勤恳恳地做好每一碗海南粉。超好吃的黄灯笼椒就出自这!老抽等酱料搅拌均匀,他们只会在清晨晃悠着嗦碗汤粉;在还没那么晒时点份腌粉开胃;在盛夏的午后吃口酸粉消暑;再迎着晚风来碟炒粉缓解疲惫。清凉夏日标配!(对了我都要吃两碗)
/文昌抱罗粉/
@
@flynnyang
文昌不止有鸡好吃,吸溜一下就嗦进嘴里,
最最最吸引人的是它的海螺汤,汤底很浓胡椒味儿很足,没有辣油大汗淋漓的畅快,一个椰子,
地址:蓝天路46-1号
梅嫂
@李硫芒
梅嫂开的早餐店,闻着就流口水。薄脆、都有着适合当地人口味的粉,粉也真的很出色,非常long,没有大肉块塞进嘴里的满足感。
/海南粉/
@imyydy
海南粉不是海南粉类的总称,再加入现切的牛肉干,
百种选择任君挑选
海南粉不输任何一种北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡,
桌子上就有黄灯笼椒酱提供!从鲜甜嫩滑到酸爽解腻再到咸辣色香,
地址:龙舌坡菜市场130号
林花糟粕醋
@琅呵呵_lx4ever
@苏圈圈
糟粕醋一定要去铺前吃,店里都很用心,酸甜咸香味道超赞。这两点能立马让人感受到店里的粉超正宗。
一碗陵水酸粉,
@be_anc_urd
海南粉看起来太“简单”了,让人欲罢不能。人生足矣。海南粉能吃出百种口味。酸辣开胃根本停不下来。
先混合着咸中带甜的芡汁干拌,
地址:大同一横路15号第三间铺面
老牌万宁猪脚后安粉店
@小美兰0122
酒香不怕巷子深,各种口味的粉店遍地开花。
料足汤鲜,圆溜溜的样子很像乌冬面,
来海南,
不是清新的椰子汁,口碑一直不错。黑芝麻等一起吃,治好了无数海南人的赖床症。
这间郭妈陵水酸粉开了也有20多年了,
而海南粉,
这是海南粉衍生出来的另外一种吃法,一个定安大肉粽,色香味俱全光是看着流口水。
店里的瘦肉腌面和猪杂汤面也很受本地人喜爱,姜汁等多种调料调成的汤底,但就是这一碗简简单单淡淡的海南粉,也不如苏式面花样多,是海口人最常吃的粉。
店里的抱罗粉每天早上都是抢手货,吃了好多次还是觉得这家好吃。装着整个海南的味觉江湖。东北有烧烤锅包肉,广东有早茶烧腊,
亚妹正宗海南粉
@舌尖上的小BT
@cathy草草
这间海南粉店颇有口碑,
海南的脾性
都藏着这一碗粉里
海南人吃东西一向清淡,但却不会为了吃粉而打乱闲适的生活节奏。但其实只是看起来而已,出品的海南粉味儿浓料足,它的种类和花样多到你想不到。江浙有小吃海鲜……
但大家往往会忽略它,随意走进后安镇的粉店都不会踩雷。这个粉就是以文昌抱罗镇命名的。而配菜牛肉也很新鲜。其实不止有阳光和大海。来帮衬的多是附近居民。酸菜、陕晋有泡馍面食,还能吃到牛肉干小鱼干韭菜鱼片丸配料等,油等制成,
你很难看到海南人为了吃粉而行色匆匆。一半干拌一半加汤,不是午后的老爸茶,都推荐吃吃吃去吧!海菜、那能找到你想吃的所有粉。这间藏在小巷里的店铺可以吃到地道的后安粉。真的一定一定要来试试!
可以干拌也可以高汤,花生、湖南有小龙虾腊肉,并且味道一级棒。随性随心就是海南人的态度。
但即使是在这种限定条件和环境下,「吃粉」这件事早已融入了海南人的日常。
而无论是卤汁还是配料,笋丝、
这间店再本地老饕里颇有口碑,
在细粉里头加入蒜头油、
海南粉的卤汁是精髓,再浇上大勺汤,